Prévention des maladies
avec le traitement UV de l’air ventilé
Le système de ventilation le plus étendu du Danemark avec traitement UV sur la prise d'air
Les virus et les bactéries représentent une menace importante pour l'agriculture moderne, car ils engendrent des coûts considérables qui peuvent avoir des conséquences désastreuses sur le bien-être des animaux et les finances des producteurs. L'éradication des bactéries et des virus est donc un domaine hautement prioritaire pour les agriculteurs du monde entier, qui prennent toutes les mesures d'hygiène possibles pour protéger les troupeaux contre les maladies.
L'accord de coopération entre SKOV, la société Naturlig Desinfektion et l'élevage de porcs Molsgaard a pour but de prévenir les maladies. Molsgaard Svineavl est détenu par le père, Jørgen Gade Nielsen, et le fils, Allan Gade Nielsen. En collaboration avec SKOV et Naturlig Desinfektion, Molsgaard Svineavl exploite actuellement le système de traitement par UV de l'air ventilé le plus étendu du Danemark, qui a été mis en service pour minimiser le risque d'infection par des virus et des bactéries dans l'air.
Éradication des bactéries et des virus grâce aux forces de la nature
L'air est un vecteur d'infection pour de nombreux virus et bactéries. Il est donc très intéressant de trouver des solutions appropriées qui permettent de se protéger contre les maladies transmises par l'air, comme le SDRP et la grippe. La lumière UV est de plus en plus utilisée comme moyen de prévention des maladies dans le domaine de l'agriculture, et l'entreprise Naturlig Desinfektion n'a aucun doute sur les raisons de cette évolution : « Le rayonnement UV est un moyen efficace et bien documenté de désinfecter l'eau, l'air et les surfaces sans ajouter ni créer d'effets toxiques. Lorsque les rayons UV pénètrent dans les micro-organismes et s'infiltrent dans la cellule, l'ADN est détruit, éliminant la capacité de la cellule à se reproduire et à se multiplier pour devenir une infection. Le traitement par UV est donc un principe naturel qui réduit le risque d'infection dans les bâtiments d'élevage sans utiliser de produits chimiques » explique Pernille Snitkjær, PDG de Naturlig Desinfektion.
Ventilation SKOV avec l'installation de sources de lumière UV
L'installation a mis en jeu la conversion de toute la ventilation SKOV de la ferme en un système à pression positive contrôlée afin d'éviter l'entrée indésirable d'air infecté. La prise d'air dans la ferme est assurée par 53 unités de toit, toutes équipées de sources de lumière UV, tandis que les unités d'extraction traditionnelles SKOV prennent en charge la sortie d'air. Par conséquent, le système de Molsgaard est un exemple du fait qu'il n'est pas nécessaire de procéder à une conversion complète pour optimiser les mesures de sécurité. L'ajout d'une solution construite autour de l'installation préexistante minimise les coûts et les rénovations totales qui prennent du temps.
Jørgen Gade Nielsen et Allan Gade Nielsen possèdent un troupeau de reproduction de 1 100 truies. Il était donc crucial pour eux d'essayer de réduire le risque d'infection dans leur troupeau. Bien que les coûts de la nouvelle installation augmentent, l'éleveur de porcs Jørgen Gade Nielsen est optimiste. « Je prévois que les coûts d'exploitation augmentent d'environ 200 000 DKK pour l'électricité et d'environ 200 000 DKK pour le remplacement des lampes UV, mais ce sont des coûts auxquels je m'attends et qui, je pense, seront finalement compensés par la baisse des coûts de vaccination », déclare l'éleveur de porcs Jørgen Gade Nielsen.