Donnez le meilleur à vos volailles
dès le départ
La productivité de vos volailles se décide dès leur première semaine. Les poulets de chair ont des besoins très spécifiques en ce qui concerne le climat dans l’élevage. La température, l’humidité de l’air et la vitesse de l’air doivent être correctement équilibrées pour donner aux poulets de chair le meilleur départ, et ces conditions sont d’ailleurs déterminées avant même leur arrivée.
Les poussins d’un jour ne peuvent pas réguler la température de leur corps. Il faut 10-14 jours pour que cette capacité se développe. Ils sont sensibles à la température ambiante au cours des 4-5 premiers jours. Si la température autour du poussin n’est pas optimale, la température du corps du poussin ne le sera pas non plus. La température corporelle d’un poussin d'un jour doit être de 40-41 °C. Si le poussin a trop froid il utilisera initialement l’énergie des aliments qu’il ingère et l’énergie du sac vitellin pour produire de la chaleur. Le sac vitellin est censé développer les organes et le système immunitaire du poussin, alors que l’énergie provenant de l’alimentation est supposée augmenter son poids. Si le sac vitellin et l’alimentation sont utilisés pour produire de la chaleur, le poussin ne se développera pas normalement et le gain de poids sera sous-optimal. Si la température du corps du poussin est trop élevée, il tentera de dissiper cette chaleur. S’il échoue, il tentera de réduire sa production de chaleur. La seule manière d’y parvenir est d’arrêter de s’alimenter. Ceci entraîne un faible gain de poids.