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El nivel de amoniaco afecta a sus beneficios
Una elevada concentración de amoniaco reduce los ingresos de su producción de engorde. Ciertas investigaciones* muestran que un elevado nivel de amoniaco reduce los beneficios en 2.500 euros o más por lote en una granja con 25.000 aves de engorde.
- El NH3 es un indicador de la calidad de la cama.
- En granjas avícolas bien administradas es posible alcanzar valores de 10 a 15 ppm
- No es posible evaluar el nivel de NH3 solamente con olfato
- Un sensor de amoniaco es una herramienta de manejo
¿Por qué medir el amoniaco?
El nivel de CO2 es un excelente indicador de la calidad del aire de la granja. El nivel de amoniaco (NH3) del aire también es un indicador de la calidad de la cama. La calidad de la cama influye mucho en los resultados de la producción. Es bien sabido que existe una estrecha relación entre una buena cama, una distribución uniforme de las aves de engorde y unos buenos resultados de producción.
¡No basta con el olfato!
El nivel máximo de amoniaco en una granja bien manejada se encuentra entre 10 y 15 ppm. Su impacto sobre la cama se incrementa significativamente durante la segunda y tercera semanas cuando el engorde de las aves se acelera.
Sin instrumentos de medición, es difícil decir si el nivel de amoniaco es de 20 o 40 ppm, pero, si la concentración de amoniaco es demasiado alta, puede haber consecuencias graves para los resultados de la producción. Una concentración elevada de amoniaco puede elevar la TCA, reducir el crecimiento y empeorar el bienestar de las aves.
Herramientas de manejo
El sensor de amoniaco DOL 53 es una buena herramienta de manejo. El sensor mide constantemente el nivel de amoniaco. Sus mediciones le permiten reaccionar rápidamente en caso de que el nivel de amoniaco aumente al principio del lote. Una acción correctiva podría ser ajustar los sistemas de ventilación o calefacción. También es posible detectar indicios tempranos de problemas. Una actuación a tiempo mejora el bienestar y la productividad de las aves. Conecte el DOL 53 a la pantalla DOL 61 para monitorizar los datos o a un controlador climático (por ejemplo, el controlador climático y de producción DOL 539).
*Atmospheric Ammonia Is Detrimental to the Performance of Modern Commercial Broilers. D. M. Miles, S. L. Branton y B. D. Lott