Caso: Scandinavian Farms Pig Industries
Reducir el estrés por calor e incrementar la producción
El estrés por calor causó un descenso de la producción durante el verano.
Scandinavian Farms Pig Industries in China tiene una capacidad de 15 000 cerdas y 420 000 animales de engorde producidos, repartidos en varias granjas. Como muchos otros productores porcinos en todo el mundo, Scandinavian Farms Pig Industries lucha contra el estrés por calor para mantener los cerdos a temperaturas cómodas y la producción óptima.
En una de las ubicaciones del productor se presentaba el desafío del estrés por calor durante el verano a causa de la temperatura y humedad altas en la zona.
La granja había estado en funcionamiento durante años y se construyó en un momento en que los cerdos eran más pequeños, tenían menos lechones y el clima exterior era menos extremo. Durante los últimos 30 años, la cerda media ha crecido 50 kg, y el número de lechones nacidos ha aumentado de 10 a 18 animales.
El principal desafío era en las secciones de maternidad, cinco días antes de parir y hasta que las cerdas daban a luz. Aunque ya se utilizaban paneles de refrigeración en la granja, eran insuficientes para descender la temperatura a un nivel óptimo.
Combinar refrigeración por paneles y velocidad del aire para alcanzar la temperatura óptima.
Para hacer frente a este problema, se contactó con SKOV con el fin de encontrar una solución para reducir el estrés por calor durante el verano. Finalmente, la solución incluyó la instalación de nuevos paneles de refrigeración y utilizar la velocidad del aire (3,5 m/s) para enfriar los cuerpos de las cerdas. Se prestó especial atención a la ubicación y ángulo de las entradas de aire para garantizar que el flujo de aire pudiera alcanzar los cuerpos de los cerdos.
Jørgen Lindberg, Scandinavian Farms Pig Industries in China, está muy satisfecho con la solución que lleva implantada algunos años: «Comparado con la solución en las antiguas granjas, podemos observar una diferencia significativa con mucho menos estrés por calor tras varios años de experiencia con esta solución.»
Jørgen Lindberg, Scandinavian Farms Pig Industries in China
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