دليل إدارة المخلفات
لإنتاج اللاحم

لقد جمع أخصائيو الدواجن في SKOV خبرتهم في الصناعة لإنتاج بعض النقاط الرئيسية لمساعدة المنتجين على إدارة وتحسين جودة المخلفات.

1.

إدارة أدوات الشرب لتجنب حدوث أي تسرب غير مرغوب في بيت الدواجن. تأكد من أن جميع حلمات الزجاجات، وكؤوس الإمساك، والمنظمات، وخطوط الإمداد، والأنابيب بحالة جيدة قبل وضع الكتكوت.

2.

تأكد من أن حلمات الزجاجات وأي كؤوس إمساك مناسبة لنمو دجاج اللاحم. يفضل استخدام حلمة زجاج بزاوية 360 درجة، خاصة بالنسبة لدجاج اللاحم الكبير
(أكثر من 3 كجم). مواصفات حلمات الزجاج في بيت الدواجن هي 12 دجاج اللاحم لكل حلمة للدجاج اللاحم التي تزن أقل من 3 كجم، و9 دجاج اللاحم للحلمة لدجاج اللاحم التي تزن أكثر من 3 كجم، و10 أداة الشرب الأتوماتيكية (40 سم)/1000 فروج لما بعد الحضنة.

3.

كما يجب مراعاة الظروف المناخية عند اختيارالدجاج اللاحم لكل حلمة زجاجة في بيت الدواجن. يجب مراعاة توفير مجموعة من 9-12 دجاج اللاحم لكل حلمة زجاجة في المناخات الحارة و 12-16 دجاج اللاحم لكل حلمة زجاجة في المناخات الباردة.

4.

يجب أن يتم توزيع أدوات العلف والشرب والسخانات والإضاءة بالتساوي في جميع أنحاء بيت الدواجن. قد تؤدي المسافات الضيقة بين الخطوط إلى تكدس المسافات عندما لا يرغب الدجاج اللاحم في الراحة وكذلك المناطق التي بها إضاءة مرتفعة والتي يمكن أن تسبب هجرة دجاج اللاحم. كلا العاملين يمكن أن يسبب بقع رطبة وباردة في بيت الدجاج.

5.

مراقبة بيئة بيت الدجاج لتحسين راحة دجاج اللاحم وتوزيعه. يمكن توفير الراحة المثلى للفروج في المناخات الأكثر دفئًا باستخدام مراوح التهوية لتوفير الهواء البارد. مراقبة مستويات اللهاث وتوزيع دجاج اللاحم في البيت لتحديد أفضل بيئة مريحة لعمر الدجاج. ستؤثر ظروف البيت التي تزيد عن مستوى راحة الدجاج اللاحم على استخدام المياه في البيت. انظر المثال أدناه:

ملاحظة: في المناطق الاستوائية، يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة لفترات طويلة إلى مضاعفة استهلاك المياه للعمر.

6.

يجب الأخذ في الاعتبار نسبة الماء إلى العلف. يمكن أن تؤثر النسبة المتزايدة على حالة المخلفات بسبب زيادة الهدر. انظر المثال أدناه:

تمثل كمية 25,500 لتر إضافي حوالي كوب كبير من الماء (400 مل) لكل متر مربع، يوميًا، طوال عمر الدفعة. لتجفيف هذه الكمية من الماء الإضافي سيستغرق الأمر 5000 لتر من زيت الديزل أو 5000 كجم من غاز البروبان.

7.

ضع في اعتبارك استخدام منظم مزدوج لتزويد دجاج اللاحم بضغط مياه أعلى بعد ذروة تناول العلف، ثم النزول إلى ضغط أقل بعد فترة استهلاك العلف الأولية. يمكن استخدام منظم مزدوج عند استخدام برنامج العلف/الضوء.

8.

افحص حلمات الزجاج ظاهريًا كل يوم واختبر معدلات التدفق بانتظام لتحديد العملية المناسبة للعمر. قد تؤثر معدلات التدفق غير المناسبة وارتفاع أداة الشرب على استهلاك المياه وإهدار المياه. انظر معدلات التدفق الموصي بها لكل حلمة زجاجة في الدقيقة أدناه:

9.

يعتبر تعديل ارتفاع أداة الشرب كل يوم أمر ضروري.

المياه المستخدمة (WU) = استهلاك المياه (WC) + انسكاب المياه (WS). يجب أن تشرب الكتاكيت من حلمة الزجاجة بزاوية 35-45 درجة. يجب أن يشرب دجاج اللاحم الأكبر سنًا بزاوية 75-85 درجة.

10.

افحص كؤوس التنقيط كل يوم. إذا رأيت الماء في الكؤوس، يدل ذلك على إن الضغط مرتفع جدًا (قد تسُرب حلمة الزجاجة). إذا رأيت بضع قطرات من الماء، يدل ذلك على إن أداة الشرب والضغط بحالة جيدة. إذا كان الكأس جافًا، يدل ذلك على إن خط أداة الشرب مرتفع جدًا، أو إن الضغط منخفض جدًا.

يمكن ضبط خط أداة الشرب على مستوى أقل قليلًا عند استخدام كأس الإمساك تحت حلمة الزجاجة. يجب ضبط حافة أداة الشرب الأتوماتيكية بنفس مستوى ظهر الدجاج اللاحم.

11.

لقد أظهر نوع الفراش الموصي به من التجارب الأوروبية أن مزيجًا من الطحالب ونشارة الخشب يعتبر أكثر أنواع الفراش فعالية لامتصاص الرطوبة.

12.

سيساعد تجفيف أرضية البيت عن طريق التسخين المسبق قبل وضع المخلفات على منع تكون التكثيف بعد وضع الفراش. يجب تسخين الأرضيات إلى درجة حرارة 28-330 درجة مئوية قبل وضع المخلفات.

13.

يوصى بضبط عمق فراش يتراوح من 1-2 سم موزعًا بالتساوي في جميع أنحاء البيت (مع تجنب وجود بقع باردة في الأرض) عند وضع الكتاكيت. يضمن وضع طبقة رقيقة من الفراش الحفاظ على دفء الأرضية. تمنع الطبقة السميكة حدوث تكثيف تحت المخلفات من أثر التجفيف، وتعزل الأرضية مما يتسبب في انخفاض درجة حرارة الأرضية. يجب استهداف درجة حرارة الأرضية لتصل إلى >300 درجة مئوية خلال الدفعة.

ملخص - التوصيات الرئيسية لإدارة المخلفات

• تأكد من أن جميع أدوات الشرب تعمل بشكل صحيح قبل وضع الكتاكيت
• استخدم النوع والرقم المناسبين من حلمة الزجاجة للدجاج اللاحم في البيت
• اضبط ضغط الماء وارتفاع أداة الشرب حسب عمر مجموعة الدجاج
• استهدف نسبة ماء/علف 1.7 لحلمات الزجاجة التي تحتوي على كؤوس
• ضع في اعتبارك استخدام نظام منظم مزدوج لتقليل هدر المياه الذي يمكن تجنبه
• استخدم فراشًا ماصًا للرطوبة بعمق 1-2 سم عند وضع الكتاكيت
• احرص على توفير علف متوازن مع فرص عالية لهضم البروتين ومستويات الملح غير الزائدة للدجاج اللاحم
• استخدم المياه النظيفة والمعقمة للمساعدة في تعزيز صحة جيدة للأمعاء

تساعد تهوية البيت على إزالة المياه الزائدة من البيت. ومع ذلك، فإن التحكم السليم في هدر المياه من حلمات الزجاجات/ أدوات الشرب الأتوماتيكية أكثر فعالية بكثير.