توفير التهوية لأكبر إنتاج للحشرات في منطقة الشمال الأوروبي

وتابع ليو أوسترغارد قائلًا "لقد علمتنا خلفيتنا في الزراعة أنه من الضروري توفير أنظمة تهوئة كاملة من حيث التكلفة والطاقة بناء على احتياجات الحيوانات. فلابد أن يحقق عملائنا إنتاجًا مربحًا".

تغطي مرافق الإنتاج المخطط لها مساحة 24,000 م2، وتتوقع إينورم تسليم 36,000 طن من اليرقات سنويًا. يتم تحسين المظهر الأخضر للمصنع من خلال تنقية الهواء واستعادة الحرارة، مما يوفر الحد الأدنى من التأثير على البيئة والاستخدام الأمثل للموارد.

ويقول كارستن إل. بيدرسن، الرئيس التنفيذي لشركة إينورم بيو فاكتوري أ/أس "لقد استخدمنا مصنعنا الحالي كدليل على مفهوم الحصول على المعرفة اللازمة للإنتاج على نطاق واسع. لقد كانت شراكتنا مع SKOV شرطًا أساسيًا بالنسبة لنا لنتمكن الآن من إنشاء أول إنتاج للحشرات على نطاق واسع في الدنمارك".

يعد إنتاج الحشرات كعلف للحيوانات مصدرًا بديلًا للبروتين في التحول الأخضر للزراعة الدنماركية وشكل إنتاج ذو إمكانات عالمية كبيرة.

وأوضح سورين سميديغارد، مدير تطوير الأعمال في شركةSKOV A/S "نتوقع أن تساهم حلولنا لتوفير التكلفة والطاقة في انتشار إنتاج الحشرات على مستوى العالم، وبالتالي التحول الأخضر للزراعة".

تتناقش شركة SKOV بالفعل مع العملاء الدوليين المهتمين بالشأن وتتوقع المزيد من المشاريع التي سيتم تحقيقها خلال السنوات القادمة.

واختتم سورين سميديغارد قائلًا "تماشيًا مع إنتاج الخنازير والدواجن ومنتجات الألبان، نعمل على جعل إنتاج الحشرات مجال عالمي جديد للأعمال لشركة SKOV، ومن خلال مشروع إينورم، بدأنا بداية جيدة".

اقرأ المزيد عن التهوية لإنتاج الحشرات.