إجراءات مناسبة للتفريخ في البيت لدجاج اللاحم
دليل إرشادي

يزداد التفريخ في البيت للبيض مع العديد من منتجي دجاج اللاحم في شمال أوروبا.

في حال اعتماد منتج دجاج الفروج هذا، يحصل مُنتِج دجاج اللاحم على البيض من المفرخ بعد 18 يومًا في خط ضبط المفرخ. تتم الأيام الثلاثة الأخيرة من التفريخ في البيت بدلًا من الحضانة التقليدية في منشأة التفريخ.

هناك العديد من المزايا والصعوبات لهذا النموذج الإنتاجي:

المزايا

  • تتعرض الكتاكيت البالغة من العمر يومًا واحدًا للحد الأدنى من الضوضاء والغبار أثناء الحضانة.
  • في منشأة التفريخ، تتم إخراج دجاج اللاحم عادة من الحضانة قبل أن تصبح البيضة الأخيرة جاهزة للتفريخ. لذلك، يؤدي التفريخ في البيت إلى نسبة حضانة أعلى.
  • هناك مساحة أكبر للدجاج اللاحم في الحضانة، مما يقلل من وطأة العدوى.
  • نظرًا لسرعات الهواء المنخفضة للغاية، لا يتم تجفيف دجاج اللاحم بسهولة بعد التفريخ في البيت.
  • يمكن لدجاج اللاحم الوصول إلى الأعلاف والمياه مباشرة بعد التفريخ.
  • لا تتعرض دجاج اللاحم للتغيرات المناخية أو الإجهاد الناتج عن النقل.

الصعوبات

  • يصبح مدير المزرعة أيضًا هو مدير التفريخ، الأمر الذي يتطلب مهارات إضافية.
  • يتم تمديد فترة الإنتاج لمدة ثلاثة أيام يكون فيها البيض في البيت.
  • يجب تطعيم دجاج اللاحم البالغ من العمر يومًا واحدًا في البيت.
  • يتم التعامل مع صواني البيض وقشر البيض وغيرها من المعدات في البيت.
  • متطلبات إدارة إضافية لدرجة حرارة الغرفة والأرضية (التدفئة الأرضية).

الإجراءات المناسبة

فيما يلي، نصف بعض الإجراءات الروتينية المناسبة لتفريخ دجاج الفروج في البيت.

إعداد بيت الدواجن

  • يعني إجراء الاستعدادات، مثل تنظيف بيت الدواجن وتدفئته، أكثر من ذلك، عند ممارسة التفريخ في البيت، حيث أن دجاج الفروج في الحضانة أكثر "عرضة للخطر" من دجاج الفروج الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا.

التدفئة المسبقة لبيت الدواجن

  • تعتبر التدفئة المسبقة لبيت دواجن الفروج التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا أمرًا ضروريًا - ولكنه أكثر أهمية عند ممارسة التفريخ في البيت.
  • خطط لجعل درجة حرارة الغرفة 38 درجة مئوية قبل يوم أو يومين من وصول البيض.
  • يجب أن تكون درجة حرارة الأرضية (الأرضية الأسمنتية) 31.5 إلى 32 درجة مئوية.

الفضلات

  • يتم توزيع القش بعد التدفئة الأرضية المسبقة لمنعها من الترطيب على الأرضية الباردة.
  • يجب أن تكون طبقة القش رقيقة وموزعة بالتساوي (حوالي 800 جم/ م2).

ورق لصواني البيض

  • يتم وضع ورق للتفريخ في منطقة تكون متأكدًا من عدم حدوث تيار هواء بها.
  • يجب أن يكون نوع الورق "ناعمًا" وليس "أملسًا". ليوفر لدجاج اللاحم أثناء الفقس "موطئ قدم" أفضل عند الفقس.

المناخ عند وضع البيض

  • درجة حرارة البيت 34 درجة مئوية
  • الرطوبة 60٪

قُم قياس درجة حرارة البيض

  • بعد وضع البيض في بيت الدواجن، عليك اختيار نحو 20 بيضة لقياس درجة الحرارة.
  • قُم بقياس درجة حرارة نفس البيض في كل مرة.
  • حدد 20 بيضة كعينة، أي تجنب البيض الموجود في الوسط أو على طول الجدران.
  • قُم بقياس درجة حرارة البيض لأول مرة بعد 3 إلى 4 ساعات من وضعها في البيت.

التفريخ

  • من المتوقع أن يفقس 50٪ من البيض في اليوم الثاني من بعد وضع البيض في البيت.
  • يمكنك رفع درجة الحرارة بضع درجات في نهاية عملية التفريخ "لإجبار" تفريخ البيض الأخير.

التنظيف

  • بمجرد أن يتم تفريخ دجاج الفروج، يمكنك خفض درجة الحرارة بمقدار 3 إلى 4 درجات حتى تتجمع دجاج الفروج معًا في مجموعات.
  • يتم نفخ قشر البيض بعيدًا عن المنطقة (على سبيل المثال، باستخدام منفاخ أوراق يعمل بطاقة منخفضة).
  • تتم إزالة البيض غير المفرخ وصواني البيض من البيت.

إعداد العلف

  • قم بإعداد عملية تفريخ دجاج اللاحم وأضف العلف في أواني العلف وعلى الورق قبل التفريخ مباشرة لسهولة الوصول إليه.

الإضاءة أثناء التفريخ

  • 10٪ إضاءة عند وضع البيض في البيت
  • 30٪ إضاءة عندما يتم تفريخ 70-80٪ من البيض
  • 100٪ إضاءة عند تفريخ جميع البيض

التطعيم

  • يجب إجراء التطعيم (بالرش)، إذا لزم الأمر، قبل إزالة الورق في منطقة التفريخ.

تستند الإرشادات الواردة أعلاه إلى الخبرات العملية التي تعتبرها SKOV تُسفر عن نتائج جيدة.
من هنا، يتبع المُنتِج الإرشادات المعتادة للإدارة المناسبة عندما يتم الاحتفاظ بدجاج الفروج في البيت من خلال الإدارة على الأرض.